Comer de cine: La hamburguesa de "Pulp fiction"

Ingredientes (para 4 personas): Para la salsa:

4 Hamburguesas de ternera Ketchup
4 Rodajas de piña Azúcar
4 Lonchas de queso provolone Mostaza dijon (amarilla)
Varias hojas de lechuga
1 Cebolla
2 Tomates
4 Bollos para hamburguesa

Elaboración:

Preparar una Big Kahuna no tiene practicamente ningún secreto. Mientras vamos friendo las hamburguesas en abundante aceite, cortamos las cebollas y los tomates en rodajas. Abrimos los bollos por la mitad y ponemos en la parte inferior un poco de lechuga (al gusto), un par de rodajas de tomate, otro par de rodajas de cebolla y otra de piña. Sobre estos ingredientes ponemos la hamburguesa ya lista y la cubrimos con una rodaja de queso provolone (aunque cualquier otra variedad es buena, la cuestión es innovar). A continuación la cubrimos con ketchup y mostaza al gusto de cada uno, aunque también se puede optar por ponerle un poco de salsa Kahuna...

Para preparar la salsa Kahuna, ponemos al fuego una medida de azucar y una medida de ketchup (recomiendo como medida un vaso de chupito de orujo gallego o, si me apuras, un envase vacío de Petit Suisse). A esto le añadimos mostaza, un par de cucharadas grandes, y los removemos hasta que el azucar se deshaga.... ¡y lista para ser engullida!
En la caja que te envío hay cuatro, dos para ti y dos para el amigo ese nervioso que tienes.